葛粉で水羊羹作ってみましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
みなさーん。
こんばんわこんにちわ(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡
おやつに水羊羹作ってみました(⌒∇⌒)
が・・・、普通の水羊羹より
もっちり感が欲しかったので
葛粉を使ってみました(o^―^o)ニコ
レシピはクックパッド先生の
jnh_hori03大先生のレシピを
参考にさせていただきましたm(__)m
あんこ、水、葛粉
を鍋に入れて
よ~~く混ぜる
溶けたら弱火にかけ
約10分間練り上げる
2分経過
4分経過
7分経過
10分経過
型に移す
適当なものが
なかったので
パウンドケーキ型を
使ってみました(^_^;)
型は水で
濡らしておいて
くださいネ<(_ _)>
ラップをかけて粗熱をとる($・・)/~~~
冷蔵庫で冷やして出来上がり
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
型から出すときにずれてちゃいました(^_^;)
はみ出したところは切って味見用に・・・('◇')ゞ
※写真右側です(^^ゞ
予定通り、もっちり・トゥルルン
(o^―^o)ニコ(⌒∇⌒)
な感じで普通の水羊羹より食べ応えがあって
美味しかったです( ー`дー´)キリッ
そして、柚子ジャムの
パウンドケーキと一緒に
(⌒∇⌒)